本网讯 2018年9月26日至27日，第七届全国饭店职业技能竞赛（湖北赛区）在湖北武汉会宾盛宴酒店举行。威廉希尔院教师易中新和烹调工艺与营养专业学生冯松、向文鹏等3人参加了此次比赛中的，获得中式烹调师项目组个人项目一金两银的优异成绩。
易中新老师参赛的菜肴灯笼竹编鳝鱼、芙蓉鸡片获得金牌、学生冯松制作的牡丹鱼和菊花鱼、向文鹏制作的东坡泪、糖醋排骨分获得银牌。
据悉，本次职业技能竞赛是经国家人力资源社会保障部批准，由中国饭店协会、中国就业培训技术指导中心和中国财贸轻纺烟草工会联合主办的2018年度全国饭店和餐饮行业唯一的国家级技能竞赛。竞赛以"新时代、新技能、新产品"为主题，面向中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员三个职业工种开展竞赛交流和技能比拼，通过区域选拔赛、专项赛、全国总决赛三个阶段进行。届时，将有来自全国20个分赛区的近200名金奖选手前来参加总决赛，现场竞技角逐全国性竞赛最高荣誉，展示消费升级新时代下的技能创新、产品创新，展现饭店餐饮业技能人员的工匠风貌。